На главную Промышленность + Рыбная промышленность

Рыбная промышленность

рыбная промышленностьЗнаете ли вы, что такое рыбная промышленность? Есть ли среди нас те, кто не знает о полезных свойствах рыбы и иных морских продуктов, кто не пробовал данные продукты и не знает о его прекрасном вкусе, о великолепии разнообразных блюд из них, о диетических свойствах морских водорослей.

А кто знает, откуда на наш стол попадает рыба? Кто занимается производством рыбных изделий? Какова история рыбной промышленностью.

Рыбная промышленность одна из отраслей, что производит пищевые продукты. Основной функцией данной отрасли является выполнение заказов, в которых необходима добыча и изготовление пищевых продуктов из водных обитателей, водорослей, птиц.
Немного истории данной отрасли
Данный вид возник еще в семнадцатом веке. Еще тогда рыбу ловили, используя такие суда, как лодка, парусник, кунгас. В годы Советского союза рыбная промышленность получила мощный толчок к своему развитию, так как в это время образовались первые порты, где производят и перерабатывают некоторые виды обитателей моря. В этот период наиболее популярными производителями стали те, что расположены на Дальнем Востоке и на Крайнем Севере.

Сейчас популярностью обладают заводы Дальневосточного, Северного, Черноморского, Азовского, Атлантического, Каспийского районов. Среди привозных выделятся, особенно, рыбы из Китая, Индонезии, Индии, Перу, Японии, США, Вьетнама, Таиланда, Польши, Венгрии, Чехословакии и других стран.
Преимущественно рыбу добывают непосредственно на судах. Для ловли рыбы используются различные механизмы, которые совершенствуются день за днем. Причем законный улов с каждым годом растет, так как потребности человека тоже растут. Однако рыбные ресурсы весьма ограничены и истощаются с каждым днем. Поэтому рыбоизготовители сами выращивают различные виды рыб, для дальнейшего их использования в данной отрасли промышленности. Для этого производители вкладывают большие деньги на развитие, совершенствование, нанимают специалистов, делают научные открытия в биологической и другой отрасли.

А перерабатывают непосредственно на промышленных заводах. Причем количество продукции в год тоже очень быстро растет, видоизменяется. Если в советском союзе вырабатывалось примерно две тысячи изделий из некоторых видов морских обитателей, то теперь данное число увеличилось примерно в десятки раз. Изменяется не только количество наименований продукции, но и механизмы переработки.

Появляются механизмы для заморозки рыбы, ее охлаждения, консервирования, соления, копчения, производства фарша. Для совершенствования механизмов государство, да и частные предприниматели тратят большие деньги. Кроме государственных производителей, рыбную промышленность осуществляет и малый бизнес, на котором и основан главный потенциал данной отрасли. А государство поддерживает их в начинаниях.
В итоге, можно сказать о том, что данной отраслью занимается не только государство, а в большей степени частные предприятия и лица.

О сельской промышленности далее речь пойдет.

 

Другие интересные материалы

Как открыть бизнес на разукрашивании яиц?

Сейчас много людей хотят иметь своё дело. Многие не желают...

Элитные часы, часы из Швейцарии на сайте donwatch.ru

Стиль отражает нашу индивидуальность, наши...

Особенности бильярдного бизнеса

В России сейчас – бильярдный бум. Когда-то этот вид игры...

Основы финансов

Все операции, связанные с перераспределением услуг и товаров при помощи...

Для желающих винный стеллаж купить сайт mebburo.ru

Стеллажи для вина являются самой...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Бизнес идея - производство сайдинга

Сравнительно молодым строительным материалом считается сайдинг.

...
Бизнес идея - мобильный шиномонтаж

Широкое распространение такой вид бизнеса получил на Западе, а для...

Бизнес идея – создание и распространение печатной продукции для автолюбителей

Пожалуй, у каждого человека есть мечта превратить свое хобби в...

Бизнес идея - резьба по дереву

Все большей популярностью пользуется в наше время декоративно-прикладное искусство.

...
Онлайн возможности в сфере здравоохранения

В данный момент уже существует сервисы, например “Carena” или “Hello...

Бизнес идея: заработок на кофейных автоматах в бизнес центре

С чего начинается утро? Согласитесь: с чашечки обжигающего и ароматного...

Бизнес идея - доставка горячих пельменей

Мне бы хотелось поделиться с вами одной очень интересной идеей...

Другие идеи...

Seo.ua - продвижение сайтов